Enkel
Hot sauce med passionsfrukt och habanero
En swicy hot sauce med passionsfrukt och habanero ger en tropisk hetta till din mat. Passar till så väl tacos som sallad!
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala och hacka lök och vitlök. Fräs lök och vitlök i oljan i en kastrull på svag värme tills det mjuknar men utan att det får färg.
- 2Dela, ta bort stjälken och kärna ur habaneron. Tillsätt resten av ingredienserna och koka upp.
- 3Mixa såsen slät i en kannmixer och sila genom en finmaskig sil. Häll upp på väl rengjord flaska.