Hot Honey
Enkel

Hot Honey

I denna exotiska blandning förenas den lena flytande honungen med en het och kryddig touch från chiliflakes, samtidigt som äppelcidervinägern bidrar med en syrlig och fräsch anteckning. Resultatet är en unik och smakrik kondiment som kan förhöja allt från pizza till grillat kött.

⏱️10 min
🍽️1 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Häll honungen i en kastrull och tillsätt chiliflakes. Värm upp i cirka 2-3 minuter under omrörning. Låt det inte börja koka.
  2. 2
    Ta av kastrullen från spisplattan. Tillsätt äppelcidervinäger och rör om.
  3. 3
    Låt svalna i ett par minuter och häll sedan upp på glasburk.
  4. 4
    Tips - om du vill ha din honung helt slät kan du sila bort chilin innan du häller upp på burk. Vill du ha den mildare, eller hetare? Öka eller minska mängden chili efter eget tycke och smak.