Honungssenap med timjan
Avancerad

Honungssenap med timjan

Mjuk, stark och kryddig på samma gång. Lyxigt att göra hemmagjord senap med sting av timjan. Kul att ta fram på julbordet eller en perfekt gåbortpresent!

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Lägg senapsfröna i en hög smal bunke eller i en mortel. Krossa senapsfröna med mixerstav eller i morteln tillsammans med ättikan.
  2. 2
    Plocka timjanbladen och blanda med senapen, socker, salt och honung, späd med vatten.
  3. 3
    Låt senapen stå ca 1 vecka i kylskåpet att mogna innan den ska ätas.