Honungsmarinerad kyckling med tomatbulgur
Enkel

Honungsmarinerad kyckling med tomatbulgur

I detta recept möts österns sötma och Medelhavets smaker i en underbar kombination av honungsmarinerad kyckling och tomatbulgur. Med inslag av krispiga morötter, salta oliver och en hint av soja, skapas en måltid som är lika vacker att se på som den är läcker att äta.

⏱️15 min
🍽️1 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Börja med att tina kycklingfilén.
  2. 2
    Blanda under tiden ihop ingredienserna till marinaden.
  3. 3
    Tärna kycklingfilén och lägg i en plastpåse. Häll marinaden över och låt stå kallt i 1-2 timmar.
  4. 4
    Koka bulguren enligt förpackningen och riv under tiden morötterna.
  5. 5
    Blanda morötterna, oliverna, krossade tomater och kryddor till en blandning.
  6. 6
    Häll av marinaden och stek kycklingen tills köttet blir vitt.
  7. 7
    När bulguren är färdig och vattnet har kokat bort, häll över tomatblandningen samt babyspenaten och rör om.
  8. 8
    Låt stå på värme i några minuter.