Honungsglacerat kycklingbröst med solrospasta
Medel

Honungsglacerat kycklingbröst med solrospasta

I detta recept möts sött och salt i en underbar harmoni, där kycklingbröst glaseras med en gyllene honungsblandning och serveras tillsammans med en krämig spaghetti smaksatt med rostade solrosfrön. Detta unika samspel av smaker och texturer skapar en måltid som är både elegant och tillfredsställande.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 150°C.
  2. 2
    Lägg kycklingbrösten i en ugnssäker form. Salta. Blanda honungen med citronskalet och svartpeppar. Fördela över brösten och sätt in mitt  i ugnen tills innertemperaturen är 72°C ca 20 minuter.
  3. 3
    Pastan: Blanda crème fraichen med solrosfröna, salt, peppar och sockerärtorna. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och blanda med crème fraicheblandningen.