
Avancerad
Honungsbakad rabarber med vit chokladyoghurt och pistagenötter
I denna underbart söta efterrätt möts syrlig rabarber med len vit chokladyoghurt och knapriga pistagenötter i en himmelsk kombination. Med en touch av flytande honung blir den bakade rabarbern en perfekt bas för denna krämiga och nötiga dessert.
⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 200°C.
- 2Bryt bakchokladen i bitar och lägg den, eller chokladknapparna, i en skål. Smält chokladen i mikrovågsugn eller i ett vattenbad på spisen. Rör ner lite i taget av yoghurten i chokladen till en slät kräm. Häll upp i en serveringsskål. Låt stå i kylskåp ca 1 timme.
- 3Ansa och skär rabarbern i 10 cm bitar (skala rabarbern om den är grov).
- 4Lägg rabarbern i en ugnsform, ringla över honungen och sätt formen mitt i ugnen ca 10 minuter.
- 5Hacka nötterna grovt. Servera rabarbern ljummen med chokladyoghurt och nötter.