
Avancerad
Honungsäpplen med rosmarin
I denna söta och kryddiga dessert möts syrliga äpplen med den söta honungen och den friska rosmarinen, skapande en unik smakkombination som kommer att förhäxa dina smaklökar. Servera honungsäpplena med en krämig topping av vispgrädde och mild yoghurt för en fulländad dessertupplevelse.
⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 175 °C.
- 2Skölj äpplena och kärna ur dem.
- 3Lägg äpplena i en smord ugnsfast form. Klicka på smör och ringla över honung. Sätt i en rosmarinkvist.
- 4Stek äpplena mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills de är mjuka. Servera de varma äpplena med vaniljyoghurtglass.
- 5Vaniljyoghurtglass: Dela vaniljstången och skrapa ur kärnorna. Vispa grädden.
- 6Vispa samman yoghurten med sockret och vaniljskrapet. Blanda därefter i den vispade grädden.
- 7Kör smeten i en glassmaskin eller frys den i en bunke. Rör då om några gånger under infrysningen.