Honung- och ingefärsmarinerad fläskkarré med varm potatissallad
Medel

Honung- och ingefärsmarinerad fläskkarré med varm potatissallad

Honung- och ingefärsmarinerad fläskkarré med varm potatissallad är gott både grillat och halstrat. Marinera karrén i olja, honung, ingefära och citron och grilla. Servera potatissalladen med haricots verts, rödlök, olja, vinäger och körvel till.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Marinad: Blanda ihop marinaden och pensla på köttet. Låt dra några minuter eller längre.
  2. 2
    Potatissallad: Borsta och skala ev. potatisen. Skär den i bitar. Koka potatisen i lättsaltat vatten 10-15 min. Tillsätt haricots verts och rödlöken när ca 3 min återstår. Häll av vattnet. Rör ihop olja, vinäger, körvel, salt och peppar. Slå över den varma potatisen.
  3. 3
    Grilla eller halstra fläskkarrén i het panna. Salta och peppra. Servera med varm potatissallad.