
Medel
Honey butter toast med marinerade jordgubbar
Missa inte honey butter toast med vispad färskost och limemarinerade jordgubbar när du är sugen på en ny och riktigt god frukost! Honungssmöret gör brödet både sött och krispigt efter en stund i ugnen. Servera med jordgubbar marinerade i lime och krämig färskost med vanilj.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 175°C.
- 2Blanda smör, muscovadorörsocker, honung och salt till en slät kräm. Bred krämen på båda sidorna av brödskivorna och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i mitten av ugnen 18–20 minuter tills brödskivorna har fin färg, vänd försiktigt på skivorna efter halva tiden. Låt svalna på galler ca 15 minuter för att bli krispiga.
- 3Ansa och dela jordgubbarna i bitar och blanda med strösockret. Riv yttersta skalet av limen och pressa juicen. Blanda limeskal och juice (spara lite skal till garnering) med jordgubbarna och låt marinera minst 20 minuter.
- 4Vispa färskost och vaniljsocker fluffigt med elvisp, låt stå i kyl till servering.
- 5Toppa toasten med färskost, marinerade jordgubbar och lite limeskal vid servering.