Honung och balsamico-grillad kyckling och grönsaker
Avancerad

Honung och balsamico-grillad kyckling och grönsaker

Grillad kycklingsbröst, zucchini, röda paprikor och sparris toppad med en honung och balsamico-dressing – det här är SÅ gott, jag vet att du kommer att göra det här hela sommaren och ingenting slår en lätt sommarrätt som tillagas helt på grillen så att du inte behöver värma upp

⏱️85 min
🍽️6 portioner
3.5(27)
🇺🇸 Amerikansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Marinate chicken with pesto, garlic, red pepper flakes, lime juice and 1/2 teaspoon salt at least 1 hour, or overnight for best results.
  2. 2
    Mix oil, balsamic vinegar, honey and 1/4 tsp salt in a small bowl.
  3. 3
    Heat a grill over medium-high, be sure grates are clean and well oiled to prevent sticking.
  4. 4
    Put veggies on 1 large grill tray or 2 smaller trays (or cook in batches), spray with olive oil, season with salt and pepper and cook, turning constantly until the edges are browned, about 6 to 8 minutes. Set aside on a dish.
  5. 5
    Cook the chicken about 4 to 5 minutes on each side, until grill marks appear and the chicken is cooked though, transfer to a platter, too with the veggies and pour the balsamic dressing over everything.