Hoisinkyckling med risnudlar
Enkel

Hoisinkyckling med risnudlar

I denna exotiska rätt möts kycklingfilé och krispiga vår- eller knipplökar i en söt och salta hoisinsås, serverad med lena risnudlar och en nypa rostade lök för en oförglömlig smakupplevelse. Med sesamolja och rapsolja som smakbärare skapas en harmonisk balans som kommer att förhöja dina middagsstunder.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär kycklingfilèn i cm-stora tärningar. Blanda med hoisinsås. Ansa och skär vår/knipplökar i bitar.
  2. 2
    Hetta upp en wok eller stekpanna rejält. Tillsätt några droppar olja och stek löken hastigt i 1-2 minuter under omrörning. Salta och peppra.
  3. 3
    Ta upp löken. Tillsätt lite olja i woken och stek kycklingbitarna i den heta pannan i ca 4 minuter. Rör om då och då. Salta och peppra.
  4. 4
    Koka risnudlar enligt anvisning på paketet. Värm sesamolja och rapsolja i en kastrull. Lägg i nudlarna och värm försiktigt under omrörning. Salta och peppra lätt.
  5. 5
    Lägg upp nudlarna, lägg hoisinkycklingen bredvid och garnera med vår/knipplöken och rostad lök.
Hoisinkyckling med risnudlar — Foodbible