Medel
Hjortroncrème och dulce de leche
I denna exklusiva dessert kombineras den krämiga hjortroncrèmen med den söta och kolaaktiga dulce de leche, skapad från kondenserad mjölk. Resultatet är en rik och komplex smakupplevelse som balanserar sötma och syra, med en härlig textur från den fluffiga mascarponen och det knapriga florsockret.
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Vispa grädden hård.
- 2Blanda ingredienserna i en kastrull och smält ihop under omrörning med medelhög värme.
- 3Varva hjortroncrème, dulce de leche och kex i glas eller glasburkar och servera.
- 4Tillsätt mascarpone, vaniljsocker och florsocker och vispa till en crème.
- 5Låt svalna något
- 6Vänd ner hjortronen.