Hill’s currysås på äpple, lök, grädde och vin
Enkel

Hill’s currysås på äpple, lök, grädde och vin

Denna unika currysås kombinerar söta äppelbitar med krämig vispgrädde och en hint av vin, skapande en rik och balanserad smakupplevelse. Med schalottenlök och curry som tillför djup och värme, är denna sås en perfekt komplement till en mängd olika rätter.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Bryn smöret, lägg i den finhackade löken tills gyllenbrun. Tillsätt curry och fräs, tillsätt därefter finhackad äpple.
  2. 2
    Lös buljongen i 0,5 dl vatten, slå därefter över buljongen i såsen. Tillsätt vinet , creme fraichen och grädden.
  3. 3
    Rör väl och låt reducera något. Smaka av med salt och peppar