Högre protein äggsallad (Låg kalori)
Enkel

Högre protein äggsallad (Låg kalori)

Denna hälsosamma, högproteiner äggsallad är krämig och full av färsk smak—gjord lättare genom att använda bara hälften av äggulorna. Den är perfekt på toastat bröd, i en wrap eller pita, eller njuten på egen hand för en mättande, lågkalorimåltid.

⏱️25 min
🍽️1 portioner
3.5(7)
🇺🇸 Amerikansk🍳 Frukost🥗 Lunch

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Start by making the hard boiled eggs. You can follow my classic stove top hard boiled egg recipe, or my instant pot eggs or air fryer eggs.
  2. 2
    Once cooked, rinse under cold water and peel.
  3. 3
    Separate the yolks from the egg whites and discard 2 of the yolks. (My dog loves them!)
  4. 4
    Chop the eggs and combine with mayonnaise, dijon mustard, scallions, salt and pepper. You can scale this up to prep ahead for the week.