Heta tryfflar
Medel

Heta tryfflar

Ingen god jul utan tryffel. Choklad sägs innehålla många positiva hälsoegenskaper – bland annat innehåller den samma ämne som bildas i kroppen när man är kär. Och vem blir inte lycklig av en liten mörk godbit till kaffet när godissuget gör sig påmint.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda grädde och smör i en kastrull. Värm tills det nästan kokar.
  2. 2
    Dra av kastrullen från plattan, tillsätt muscovadosocker och rör om.
  3. 3
    Bryt i chokladen. Rör tills chokladen smält och smeten är slät.
  4. 4
    Blanda sist ner finhackad färsk eller torkad chili.
  5. 5
    Fyll små aluminiumformar med tryffelsmeten och låt stelna helt. Förvara svalt.