Enkel

Heta räkor

I denna smakexplosion av heta räkor möts du av en perfekt balans av sälta, hetta och arom, där saftiga räkor möter stingande vitlök och röd chili i en olivolja-stekta harmoni. Detta recept är en verklig upplevelse för smaklökarna, som låter räkornas naturliga sötma kombineras med en skärpa som kommer att lämna dig begärande mer.

⏱️15 min

🍽️4 portioner

3.0

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Sätt ugnen på 225 grader. Skala räkorna och hacka vitlöken grovt. Kärna ur och finhacka chilifrukten.
2
Häll oljan i en ugnsfast form och lägg i vitlök och chili. Ställ formen mitt i ugnen tills oljan börjar bubbla. Se till så inte vitlöken bränns.
3
Ta ut formen och lägg i räkorna. Ställ in formen i ugnen ytterligare några minuter så att räkorna blir varma. Salta och peppra och servera direkt med skivad baguette och aioli.