Het lövbiff med ingefära och ananas
Medel

Het lövbiff med ingefära och ananas

Strimlade lövbiffar med ingefära och ananas ger en spännande och sötstark maträtt med sting! Blanda i lite färsk koriander och smaka av med salt och peppar, så har du en fräsch måltid att ställa fram på middagsbordet.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  2. 2
    Skär lövbiffen i strimlor. Blanda dem med soja, sweetchili, 1 msk pressad limesaft och ingefära. Låt stå ca 10 minuter.
  3. 3
    Låt ananasen rinna av och ansa salladslöken. Skär allt i grova bitar.
  4. 4
    Stek köttet i oljan i en het stekpanna. Lägg i ananasen och salladslöken mot slutet av stekningen.
  5. 5
    Hacka koriandern och blanda den med fräset. Smaka av med salt och peppar. Servera till riset.