Het köttgryta med paprika och vita bönor
Avancerad

Het köttgryta med paprika och vita bönor

I denna smakrika köttgryta möts högrev, rödlök och kryddstark paprika i en mustig och aromatisk sås, förhöjd av kanelns varma och inbjudande doft. En perfekt kombination av smaker som skapar en tröstande och hemtrevlig måltid.

⏱️140 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala rödlökarna och skär dem i klyftor.
  2. 2
    Fräs paprikapulver och kanelstänger i smör- &rapsolja i en gryta. Bryn köttet och lökarna i blandningen.
  3. 3
    Tillsätt vatten, vin och buljongtärningar. Salta och peppra. Låt sjuda 1–1 ½ tim tills köttet är mört.
  4. 4
    Kärna ur och skär paprikan i bitar. Låt bönorna rinna av. Lägg paprika och bönor i grytan. Låt sjuda ytterligare ca 20 min.
  5. 5
    Red av med majsstärkelse utrört i lite vatten.
  6. 6
    Servera med gräddfil.