
Avancerad
Het Gulasch
⏱️120 min
🍽️4 portioner
2.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala och skiva löken i ringar. Fräs den i margarinet i en gryta. Strö över paprikapulvret och låt det fräsa med i någon minut.
- 2Tillsätt kött, vin, vatten, buljongtärning, vitlök, lagerblad, tomater, tomatpuré och finhackad chilifrukt. Låt koka i närmare 1 1/2 timma under lock.
- 3Dela paprikan i bitar. Låt den koka med i ytterligare en kvart.
- 4Servera med lite gräddfil, tomatsallad och kokt potatis.