Enkel

Het gubbröra på pumpernickel

Het gubbröra på pumpernickel är en smakrik och kryddig twist på den klassiska gubbröran, där ansjovis och ägg möts av stingande piripiri och sötma från röda lökar. Serverat på knaprigt pumpernickelbröd och toppat med stenbitsrom och färska dillvippor blir det en oförglömlig smakupplevelse.

⏱️30 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Hårdkoka äggen och låt svalna.
2
Låt ansjovisen först rinna av och sedan torka upp på ett hushållspapper.
3
Finhacka alla ingredienser och blanda i en skål.
4
Droppa några droppar piripiri eller tabasco. Smaka av för önskad pepprighet.
5
Klicka upp på pumpernickelrundlar och toppa med dill och eventuellt lite rödlök.