Het grönsaksshot
Enkel

Het grönsaksshot

Som en kall soppa, i shot-form! Denna läckra grönsaksshot blir ett roligt inslag på buffén och matchar många rätter, speciellt heta räkor.

⏱️15 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥤 Dryck

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär gurkan i bitar. Skölj spenaten. Skala och hacka ingefära och vitlök. Kärna ur och hacka chilipeppar. Skala och kärna ur avokadon.
  2. 2
    Lägg alla ingredienser i en mixer och pressa i citron, strö i lantbuljong, tillsätt olivolja och honung. Salta och peppra.
  3. 3
    Mixa till en slät konsistens och smaka av om det behövs mera kryddor. Häll upp i små shotsglas.