Hemmagjort hasselnötssmör
Medel

Hemmagjort hasselnötssmör

I denna recept är det möjligt att förvandla de nötiga och smakrika hasselnötterna till ett krämigt och gott smör som är perfekt att bre på morgonrosten eller använda som ingrediens i bakning. Med endast några få ingredienser som skalade hasselnötter, rapsolja och en nypa salt kan du skapa din egen hemmagjorda variant av detta klassiska pålägg.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200°C.
  2. 2
    Sprid ut nötterna på en plåt. Rosta i mitten av ugnen 10–12 minuter, tills de får lite färg. Ta ut och låt svalna.
  3. 3
    Mixa nötterna i en matberedare med olja och salt tills det blir slätt, ca 3–4 minuter. Lägg i en burk och förvara i kylen.
  4. 4
    Prova gärna något av våra andra Hemgjorda nötsmör t ex Mandelsmör, Jordnötssmör eller Valnötssmör.