
Avancerad
Hemgjord senap med fikon
I denna unika senap kombinerar söta och syrliga smaker i en perfekt harmoni, där torkade fikon ger en djup och fruktig ton till den traditionella senapskryddan. Med en härlig balans av sötma från honung och syra från äppelcidervinäger skapas en smakupplevelse som kommer att förhöja dina måltider.
⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Blötlägg fikonen i kallt vatten över natten. Häll av.
- 2Sjud senapsfröna i en kastrull med vatten ca 5 minuter. Häll av.
- 3Mixa alla ingredienser i en matberedare eller med en stavmixer. Lägg upp i en väl rengjord glasburk. Förvara i kylskåp.