Helgrillad blomkål med rivet ost- och gräslökssmör
Avancerad

Helgrillad blomkål med rivet ost- och gräslökssmör

I detta recept transformerar den klassiska blomkålen till en smakrik och doftande delikatess när den möter det krispiga, gyllenbruna smöret smaksatt med rik ost och frisk gräslök. Resultatet är en unik och välbalanserad smakupplevelse som kommer att förhöja dina måltider.

⏱️65 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Börja med att blanda ingredienserna till ost- och gräslökssmöret. Låt stå i frysen minst 1 tim.
  2. 2
    Behåll blomkålens blad och rot, spraya runt om med smör-&rapsolja. Salta och peppra.
  3. 3
    Grilla på indirekt värme under lock ca 1 tim, tills blomkålen mjuknat. Lägg upp blomkålen och riv rikligt med ost- och gräslökssmör över.