Hamburgare med tryffelost, rödlöksmarmelad och bacon
Medel

Hamburgare med tryffelost, rödlöksmarmelad och bacon

Upplev en smakexplosion med våra lyxiga hamburgare, där saftig nötfärs möter den rika, umamirika tryffelosten och kombineras med sötma från rödlöksmarmeladen och knaprigt bacon. Varje tugga är en resa av smaker och texturer som kommer att förhöja din hamburgerupplevelse till nya höjder.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Börja med marmeladen. Skala och skär lökarna i tunna klyftor.
  2. 2
    Lägg dem i en kastrull. Tillsätt socker, honung, vinäger, rödvin och salt.
  3. 3
    Koka upp och låt sjuda utan lock 15-20 min tills löken är mjuk och vätskan kokat in. Rör om då och då. Låt marmeladen kallna.
  4. 4
    Blanda färsen med oljan och forma till 4 burgare. Salta och peppra och grilla eller stek dem 2-3 min på varje sida.
  5. 5
    Stek baconskivorna knapriga.
  6. 6
    Skär osten i skivor och lägg dem på de varma burgarna.
  7. 7
    Grilla bröden på snittytan och lägg ihop burgarna med bacon, rödlöksmarmelad och sallad.