Halvfryst ananas på spett med rostad kokos
Enkel

Halvfryst ananas på spett med rostad kokos

Ren frukt blir läcker pinnglass. Lätt att kalasa på utan dåligt samvete. Trä ananasbitar på spett, vänd ananasen i rostad kokos och ställ i frysen i två timmar. God och nyttig som efterrätt eller mellanmål.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Rosta kokosen i en torr stekpanna på medelvärme.
  2. 2
    Skala ananasen med kniv, dela den i 8 klyftor (för 4 port), skär bort rotstocken.
  3. 3
    Vänd klyftorna i kokosen, sätt i ett träspett i varje klyfta. Lägg dem i frysen ca 2 timmar.
  4. 4
    Ät som en pinnglass.