Halloumilasagne
Medel

Halloumilasagne

I denna innovativa lasagne möter du den salta, krämiga halloumin i full harmoni med en explosion av färska smaker från zucchini, bladspenat och körsbärstomater. En riktigt smakrik och lättlagad rätt som kommer att förnya din syn på lasagne.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  2. 2
    Skär osten i ca 12 skivor. Skär zucchinin i tunna skivor.
  3. 3
    Skala och skiva vitlöken. Hetta upp smör-&rapsolja i en rymlig stekpanna eller kastrull. Fräs spenat och vitlök 2-3 min.
  4. 4
    Häll på tomaterna. Skölj ur tomatburkarna med 1 dl vatten och häll ner i såsen. Tilllsätt sambal oelek och koka ihop ca 5 min. Smaka av såsen med salt.
  5. 5
    Blanda crème fraiche med pesto och salt.
  6. 6
    Smörj en ugnsform, ca 20x25 cm.
  7. 7
    Varva tomatsås med zucchini, lasagneplattor, pesto-crème fraiche och halloumi.
  8. 8
    Det sista lagret ska vara tomatsås och halloumi. Strö över riven ost.
  9. 9
    Skala och skär rödlöken i bitar. Fördela dem över lasagnen.
  10. 10
    Gatinera halloumilasagnen mitt i ugnen ca 20 min.