Halloumi med ljummen potatissallad, kapris och basilika
Medel

Halloumi med ljummen potatissallad, kapris och basilika

Upplev en smakrik sommar med halloumi som möter en ljummen potatissallad, fylld med de fina smakerna av kapris, färsk basilika och en touch av dijonsenap. Detta recept är en perfekt kombination av cremig Creme Fraiche, knapriga sockerärtor och mjuka delikatesspotatisar, allt som skapar en härlig och välbalanserad smakupplevelse.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Potatissallad: Koka potatisen (dela den innan om den är stor).
  2. 2
    Hacka basilikan och kaprisen. Blanda hacket med senap och crème fraiche, smaka av med salt och peppar.
  3. 3
    Ansa och strimla sockerärtorna. Skala och skiva löken.
  4. 4
    Blanda potatisen med sockerärtor, lök och crème fraiche.
  5. 5
    Tillbehör: Skär halloumin i bitar och stek den gyllenbrun i oljan i en stekpanna eller grilla den.
  6. 6
    Servera potatissalladen med halloumi och toppa med mangold och strö över pumpafrön.