Hallonpannacottapaj
Enkel

Hallonpannacottapaj

Hallonpannacottapajen är en underbar kombination av krämig pannacotta, krispiga digestivekex och söta hallon, som tillsammans skapar en efterrätt som är lika vacker som den är smakrik. Med sin enkla tillverkningsprocess och lyxiga utseende är den perfekt för att imponera på dina gäster.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Kör kex och smör i matberedare. Tryck ut blandningen i botten på en pajform eller en bakform med löstagbar botten. Låt stå i kylen medan fyllningen görs.
  2. 2
    Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten.
  3. 3
    Häll grädde och socker i en tjockbottnad kastrull och sjud på svag värme tills sockret har löst sig.
  4. 4
    Ta upp gelatinbladen ur vattnet, krama ur och rör ner dem i grädden. Ta bort kastrullen från värmen och låt svalna något.
  5. 5
    Mixa hallonen med stavmixer eller i matberedare till en puré. Rör ner färskost och puré i grädden. Vispa till en slät kräm och häll den i pajformen.
  6. 6
    Låt pajen stå i kylskåpet i minst 3 timmar eller tills den har stelnat.
  7. 7
    Servera med färska bär. Prova Tastelines enkla grundrecept på pannacotta!