Medel

Hallongrottor

Dessa söta och saftiga hallongrottor är en perfekt kombination av knapriga kanter och mjuka, hallonsylt-fyllda centrum. När smör, strösocker och vetemjöl möter den sötma av hallonsylt skapas en oförglömlig smakupplevelse som kommer att göra ditt kaffemöte till en riktig höjdare.

⏱️35 min

🍽️30 portioner

3.5

🇸🇪 Svensk ☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Sätt ugnen på 200° eller 180º varmluft.
2
Blanda smör och socker krämigt. Arbeta in övriga ingredienser till degen.
3
Rulla degen till ca 2 cm i diameter tjocka rullar. Skär ca 2 cm tjocka bitar och lägg i småbrödsformar på plåtar.
4
Tryck ett litet hål i mitten på alla kakor och fyll hålet med sylt. Grädda hallongrottorna i mitten av ugnen ca 7 min.