Hallon-och cheesecakeglass
Avancerad

Hallon-och cheesecakeglass

Denna hallon- och cheesecakeglass är en underbar kombination av krämig cheesecake och söta hallon, allt i en glassig och uppfriskande form. Med en perfekt balans av syra och sötma, kommer denna glass att bli en sommarfavorit som kommer att förhäxa dina smaklökar.

⏱️240 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Vispa upp osten med en elvisp, tillsätt den kondenserade mjölken lite i taget.
  2. 2
    Häll sedan i mjölk, grädde, citronskal och -saft.
  3. 3
    Blanda väl och häll krämen i en form.
  4. 4
    Frys den i ca fyra timmar, rör om en gång i halvtimmen.
  5. 5
    Blanda samman hallon och socker i en skål, låt stå kallt.
  6. 6
    Efter ca två timmar, vänd försiktigt ner hallonen i den halvfrusna glassen.