Gyozas
Enkel

Gyozas

Upplev smaken av Japan med våra läckra gyozas, fyllda med en mix av bambuskott, vitlök och morot, som steks och ångas till perfektion i en blandning av sesamolja och soja. Dessa knyten är en smakupplevelse som kommer att förälska dig i den asiatiska matkulturen.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda alla ingredienser till fyllningen.
  2. 2
    Vispa ägget lätt och pensla en gyozadegplatta. Lägg ca 1 1/2 tsk fyllning mitt på degen. Vik över degen till en halvmåne och gör små veck längs kanten så att den sluter rätt. Gör på samma sätt med resten av plattorna.
  3. 3
    Blanda ingredienserna till såsen.
  4. 4
    Hetta upp lite olja i en stekpanna. Stek några knyten åt gången en liten stund på varje sida tills de får färg.
  5. 5
    Häll pyttelite vatten i stekpanna så att det precis täcker botten. Lägg på ett lock och ånga knytena i 3 minuter. Kontrollera vattnet då och då.
  6. 6
    Servera knytena direkt med såsen i en skål bredvid.