Gurka med rökt lax
Enkel

Gurka med rökt lax

I denna fräscha och eleganta rätt möts gurkans krispiga textur med den rika smaken av rökt lax, som förenas i perfekt harmoni med en krämig färskost och en hint av citrus. Detta är en perfekt kombination för en lätt och välsmakande måltid som passar lika bra som förrätt som till en sommarpicknick.

⏱️30 min
🍽️6 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Hyvla gurkan längsmed med en osthyvel eller skalare.
  2. 2
    Hacka laxen. Blanda lax med färskost, citronskal, gräslök och peppar.
  3. 3
    Spritsa eller bred fyllningen på gurkremsorna och rulla ihop.