Gummans currysill från Skåne
Medel

Gummans currysill från Skåne

En härligt krämig sill med färg och smak av curry och sötma från äpple. Perfekt på sillbordet till påsk, jul eller midsommar.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sila bort spadet från sillen och låt bitarna torka på hushållspapper.
  2. 2
    Blanda majonnäs, gräddfil, curry och äppeljuice. Vänd ner sillen.
  3. 3
    Riv äpplet grovt. Tillsätt äpple, gräslök och dill.
  4. 4
    Låt stå minst 1 tim i kyl. Toppa med dill och gräslök.