Gult ris/Kaha Bath
Enkel

Gult ris/Kaha Bath

I detta aromatiska gula ris-recept, Kaha Bath, möts dofterna av basmatisris, smör och exotiska kryddor som kardemummakärnor, nejlikor och citrongräs i en underbar harmoni. Varje tugga bjuder på en resa genom en värld av smaker, där varma och mjuka toner från schalottenlök och gurkmeja skapar en perfekt balans.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tvätta och torka riset.
  2. 2
    Hetta upp smöret i en stor panna. Stek den finhackade schalottenlöken tills den är genomskinlig.
  3. 3
    Häll i alla kryddorna och riset, stek under omrörning i 2-3 minuter.
  4. 4
    Häll över i en kastrull och tillsätt kokosmjölk och buljong. Koka i 15-20 minuter eller tills riset är lagom mjukt.
  5. 5
    Ta bort de kryddrester som flytigt upp till ytan och servera.