Gulasch
Enkel

Gulasch

Här är ett recept på en härlig och mustig gulasch. Gulaschsoppa är en utmärkt rätt till middag och du kan äta den goda soppan som den är tillsammans med bröd eller servera den som gryta till ris.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇭🇺 Ungersk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka ris eller gryn enligt förpackningens anvisning.
  2. 2
    Dela, kärna ur och skär paprikan i små tärningar, skala och hacka lök och vitlök.
  3. 3
    Stek grönsakerna och färsen i matfettet och krydda med salt, peppar, kummin och lagerblad. Rör i tomatpurén i slutet av stekningen och häll på buljongen.
  4. 4
    Låt koka i ca 10 minuter och smaka av med salt och peppar. Servera med ris eller annat gryn.