Gryta med bönor, haricot verts, persilja och korv
Enkel

Gryta med bönor, haricot verts, persilja och korv

En snabblagad korv- och böngryta som du avnjuter tillsammans med ett gott bröd. Ajvar relish och korven - till exempel chorizo eller salsiccia - ger en härligt kryddig smak till denna mumsiga gryta.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och skär löken i klyftor och skiva korven. Låt bönorna rinna av.
  2. 2
    Fräs lök, korv och haricots verts i matfettet i en stekpanna. Rör ner crème fraiche, ajvar och vatten, låt koka ca 5 minuter eller tills haricots vertsen blir mjuka.
  3. 3
    Vänd ner bönorna låt allt bli varmt. Smaka av med salt och peppar. Strö över persiljan. Servera grytan med bröd.