Grönkålssallad med tahini och sesam
Enkel

Grönkålssallad med tahini och sesam

I denna underbart fräscha grönkålssallad möts tahini och sesam i en harmonisk kombination, kompletterad med söta morötter och en dressing som balanserar syra och sötma. Detta recept är en perfekt fusion av smaker och texturer, som kommer att förnya din syn på grönkål.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Rör ihop tahini, japansk soja, vatten, sesamolja, honung, vitlöksklyfta och vinäger.
  2. 2
    Skala och svarva morötter eller hyvla längs med med en osthyvel eller skalare. Massera grönkål med olivolja och salt.
  3. 3
    Blanda kålen med moroten, quinoa eller bulgur och skinka.
  4. 4
    Ringla över lite av dressingen. Strö över sesamfrön och tranbär eller russin. Servera resten av dressingen till.