Grönkålspizza med färskost och blåbär
Avancerad

Grönkålspizza med färskost och blåbär

I denna innovativa pizzakreation förenas det bästa från sött och salt i en smakrik upplevelse. Grönkålspizza med färskost och blåbär är en spännande kombination som kommer att förvåna och förtjusa dina smaklökar.

⏱️75 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vatten, ägg och olja och rör om.
  2. 2
    Blanda alla torra ingredienser och rör ner. Rör till en jämn smet, den blir ganska lös. Låt vila ca 45 min.
  3. 3
    Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  4. 4
    Riv grönkålen i bitar och ta bort stjälkarna. Skala och skär rödlöken i tunna ringar, gärna på mandolin.
  5. 5
    Lägg ett bakplåtspapper på en plåt. Tryck ut degen på pappret med lätt mjölade händer.
  6. 6
    Bred på färskosten och strö över osten. Lägg på grönkål, rödlök och valnötter. Ringla över rapsoljan.
  7. 7
    Grädda pizzan i mitten av ugnen 15-20 min. Strö över blåbären.
Grönkålspizza med färskost och blåbär — Foodbible