Grönkålsallad med granatäpple
Enkel

Grönkålsallad med granatäpple

I denna unika sallad möts smakerna från färsk grönkål, sötma från färska fikon och granatäppelkärnor, samt crunch från rostade pekannötter, allt sammanbundet med en krämig gräddädelost och en dressing gjord på citron och olivolja. Detta är en sallad som bjuder på en härlig mix av texturer och smaker som kommer att förhöja dina måltider.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skölj grönkålen och riv av bladen från de grova stjälkarna. Riv bladen i mindre bitar.
  2. 2
    Massera grönkålen så den mjuknar något med olivolja och citron.
  3. 3
    Smula ädelosten och skär fikonen i klyftor.
  4. 4
    Varva grönkål med ost, fikon, granatäpple och nötter på ett fat. Strö över lite flingsalt och nymalen svartpeppar.
Grönkålsallad med granatäpple — Foodbible