Grön tomatmarmelad
Avancerad

Grön tomatmarmelad

Grön tomatmarmelad med citron och ingefära. Gröna tomater ger en härligt grön marmelad som du enkelt tillagar själv. Koka ihop de gröna tomaterna tillsammans med citron, ingefära och syltsocker. Förvara marmeladen svalt i glasburkar.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Bra att veta om att koka marmelad.
  2. 2
    Skär tomaterna i mindre bitar. Lägg i en kastrull med citronskal och -juice och ingefära. Låt koka upp och koka ca 20 minuter under lock. Rör då och då.
  3. 3
    Tillsätt sockret och koka upp, låt koka ca 3 minuter. Häll upp på väl rengjorda och steriliserade glasburkar och sätt på locket. Låt svalna och förvara i kylen.