Medel
Grön räkpasta
En grön och god pasta med räkor och spenat i en krämig sås med crème fraiche. Pistagenötter ger lite crunch och extra smak. En lättlagad rätt som passar både till vardag och helg.
⏱️40 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka pastan al dente enligt anvisning på förpackningen.
- 2Skala och finhacka vitlöken.
- 3Hetta upp smöret i en stor stekpanna. Fräs vitlök och spenat på medelvärme i 2-3 min tills vätskan har kokat bort. Tillsätt crème fraiche, räkor, salt och nymalen svartpeppar.
- 4Blanda väl avrunnen pasta med såsen. Toppa med pistagenötter och färska örter. Servera direkt.