Grön mole
Enkel

Grön mole

I denna förnämliga "Grön mole" kombineras den söta smaken av grön paprika och tomat med den skarpa kicken från grön chilipeppar, allt sammanbundet med en hint av citrus från lime och en nötig underton från mandel och sesamfrön. Detta unika recept bjuder på en smakupplevelse som är både fräsch och komplex, perfekt för att lyfta dina måltider till nya höjder.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Dela och kärna ur paprika och chili. Skala löken.
  2. 2
    Mixa paprika, chili, lök, tomat, vitlök, mandel och sesamfrön i en matberedare till fin konsistens.
  3. 3
    Häll blandningen i en kastrull och koka ihop på medelvärme ca 10 min.
  4. 4
    Häll tillbaka såsen i matberedaren och mixa slät med resterande ingredienser.