
Medel
Grön ärtsoppa
🍽️4 portioner
3.0
👩🍳 Gör så här
- 1Stek grönsakerna, förutom ärtorna, tills de får färg. Man kan steka lite bacon också och tillsätta om man vill.
- 2Låt alltsammans koka med buljong som täcker grönsakerna tills grönsakerna blir mjuka.
- 3Mixa sedan tills soppan blir slät. (Om soppan blir för tjock kan man späda med mer buljong.) Servera med bröd.