Grön ärtsoppa med vit fisk och räkor

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Stajling: Tina Hellberg Foto: Malin Hoelstad/Svenska Dagbladet/Scanpix
2. 2
   Koka upp buljongen. Lägg i ärterna och sjud i 2-3 minuter.
3. 3
   Mixa slätt, smaka av med peppar. Ställ åt sidan.
4. 4
   Skär fisken i bitar och skala räkorna. Stek fiskbitarna i olivolja, salta och peppra.
5. 5
   Häll upp soppan i små glas eller skålar. Ställ på tallrik och arrangera fisk och räkor runtom. Pressa lite citron på räkorna och fisken eller lägg en klyfta citron på varje tallrik.