
Avancerad
Grillade parmesanbröd
Med det här receptet kan du skapa otroligt smakrika och krispiga grillade parmesanbröd, fulla av den salta, nötiga smaken av parmesan. Genom att kombinera färsk jäst, siktat dinkelmjöl och finriven parmesan skapas en perfekt kombination av texturer och smaker som kommer att förhöja din grillupplevelse.
⏱️90 min
🍽️6 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt honung, salt och parmesan. Rör ner mjöl och knåda ihop till en deg. Låt jäsa ca 40 minuter.
- 2Dela degen i 6 bitar (för 6 bröd). Kavla eller tryck ut till runda plattor, ca 15 cm i diameter. Grilla dem på indirekt värme några minuter per sida.