Grillad kotlett med curry och lime
Enkel

Grillad kotlett med curry och lime

Ett kryddigt och härligt recept på grillad kotlett med curry och lime. Du grillar köttet och penslar på en saftig kryddröra av lime, curry och rapsolja. Servera med en fräsch sallad av bland annat couscous och ruccola.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Riv skalet från limen och blanda med curryn och oljan.
  2. 2
    Grilla kotletterna över glöd i ca 2 minuter på varje sida. Pensla sedan på kryddröran och grilla en liten stund till.
  3. 3
    Pressa en halva lime (för 4 port) över ruccolan och strö lite flingsalt över.
  4. 4
    Till servering: Servera med matyoghurt, ruccola och couscous.