Grillad fisk med thaidressing och nudelsallad
Medel

Grillad fisk med thaidressing och nudelsallad

Upplev smaken av sommaren med vår grillade torskfilé, serverad med en krämig thaidressing och en fräsch nudelsallad, allt införsett med den söta och syrliga smaken av lime och honung. Detta recept är en perfekt kombination av asiatiska smaker och svenska sommarförtecken.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Börja med thaidressingen. Blanda ihop alla ingredienser och låt stå.
  2. 2
    Gör sedan nudelsalladen. Koka nudlar och skölj av i kallt vatten. Låt rinna av.
  3. 3
    Finstrimla morot, lök, sallad. Skär tomat, gurka och paprika i bitar.
  4. 4
    Blanda nudlar med grönsaker och resten av ingredienserna. Smaka av om du vill ha mer av något.
  5. 5
    Gnid in fisken med salt, peppar och citron.
  6. 6
    Stek eller grilla snabbt i olja någon minut per sida.
  7. 7
    Lägg nudelsallad på fat och fisken ovanpå. Häll över dressingen på fisken.