
Enkel
Grillad fisk med ingefärssås
I denna utsökta rätt möts den saftiga torsken med en symfoni av smaker från den färska ingefäran, de krispiga lökarna och de söta cocktailtomaterna, allt sammanbundet med den fräscha rosmarinen. När fisken kommer direkt från grillen och serveras med denna fantastiska ingefärssås skapas en upplevelse som kommer att förhöja dina smaklökar.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Blanda ingredienserna till såsen. Låt stå i kyl ca 30 min.
- 2Pensla fiskfiléerna med smör-&rapsolja, salta och peppra. Grilla fisken över glöd eller i grillpanna 1 ½ - 2 min per sida.
- 3Skiva löken tunt och skär cocktailtomaterna i halvor. Blanda lök och tomat, strö över lite flingsalt.
- 4Servera fisken med såsen, tomatsalladen och nykokt färskpotatis.