Grillad fisk med chili, lime och wokade grönsaker
Enkel

Grillad fisk med chili, lime och wokade grönsaker

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.0

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skölj och putsa fisken och dela den i fyra portionsbitar.
  2. 2
    Dela pak choy i mindre buketter. Riv vitlök och ingefära.
  3. 3
    Värm upp matolja i en wok eller stor stekpanna. Stek vitlök, ingefära, sojabönor eller ärter, bambuskott och chili i oljan. Lägg i pak choy och koriander och stek ytterligare. Smaka av med lime och salt och blanda ner sesamfröna.
  4. 4
    Koka upp sojasåsen och red den en aning med maizena, så att den blir lite simmig.
  5. 5
    Grilla fisken på utegrillen eller i grillpanna.
  6. 6
    Servera fisken med de wokade grönsakerna, sojasåsen samt äggnudlar eller ris.